Empanaditas del Puerto

Delicado tartare de salmón fresco, presentado en capas para una experiencia equilibrada y llena de sabor. Base de aguacate cremoso, seguida de una cama de salmón finamente picado y una suave capa de queso crema, acompañada de alcaparras que aportan un toque ácido y chips de plátano crocantes para contrastar texturas.