Cachama al Horno

1 Cachama entera de aproximadamente 600gr, cocida lentamente al horno y bañada en hogao casero, preparada con ingredientes frescos y ese sabor que recuerda a la cocina de casa. Una preparación jugosa, llena de tradición y aroma. Se acompaña de arroz blanco y un patacón grande, delgado y extra crocante, perfecto para disfrutar de cada bocado.