Trucha al Ajillo

1 trucha fresca estilo mariposa de 350 gr, bañada en una salsa cremosa de ajo preparada al momento, suave y llena de carácter. Se acompaña con camarones, un toque de queso parmesano gratinado que realza el sabor y cilantro fresco que aporta equilibrio y aroma. Servida con arroz blanco y dos patacones pequeños extra crocantes, perfectos para disfrutar de cada bocado.